Merci à tous!
Merci pour ces quelques mots qui encouragent vivement! Je ne baisse pas les bras, au contraire, dommage que je sois seule... que mon entourage proche ne soit pas aussi solidaire que vous tous... mais notre région est durement touchée par le manque d'emplois et de débouchés, donc forcèment moins enthousiaste que vous ! alors encore merci!!! Et même si je ne me lance pas dans ma propre entreprise parce que je suis seule et pas assez d'apport, je ne désespère pas de trouver un employeur qui accepte de me faire confiance... il ne serait pas déçu.
Et oui, j'avoue que je suis un peu comme l'on dit dans un passage "a vide"...
Je ne sais plus trop quoi faire ; je n'avance pas vraiment, tout du moins pas comme je l'aimerais.
Dois je me conforter à l'idée qu'à mon âge si je veux changer de vie professionnelle et changer de région, je dois absolument créer mon entreprise où ai-je encore une chance de trouver un employeur qui prendra le risque d'une embauche alors que je ne connaitrai pas la région?!
Et pourtant ce désir n'est pas nouveau, c'est une réflexion de longue date...
Je me bats ok!
je reste un maximum active ok!
je ne baisse pas les bras ok aussi.... mais je fatigue avec le temps ; je travaille beaucoup, je donne sans compter, je caresse juste l'espoir qu'un jour tout cela sera récompensé....
C'est vrai que les métiers de "bouche" c'est du travail! mais qui dit bouche dit plaisir et par les temps qui courent, le plaisir du palais est ; et restera encore un des meilleurs moments de la journée ; entre amis, avant une sortie, sur le pouce avant ou après le boulot! on en a besoin pour se ressourcer.... Alors si je peux faire un p'tit quelque chose pour rendre la vie "agréable" et que de mon côté, ca m'apporte aussi des moments agréables, alors je fonce!!! on a rien sans rien....
D'abord toujours merci aux personnes qui m'encouragent...
Ensuite oui j'ai l'envie, la rage!! je veux m'en sortir, je veux que ça marche! Ca fait des années que je ne pense qu'à ça... j'ai fait rire pas mal de monde dans mon entourage ; mais après tout on vend bien des poulets rôtis pourquoi je ne pourras pas proposer mes beignets rapés (vôtes), ma tarte aux myrtilles et mon kougelhof?
votre avis?
Hier mon employeur (du dimanche) m'a demandé comment je pouvais ne pas saturer de voir du monde sans cesse et toujours avoir le sourire?!
quelle drôle de question... Le commerce je pense que c'est quelque chose d'iné, on nait comme ça! je ne me verrais pas enfermée dans un bureau toute seule pendant 8 heures ; enfin je ne pense pas.
J'ai déjà tenté l'expérience mais avec d'autres personnes qui m'entouraient. Je déteste la sollitude, que j'ai du mal à gérer une fois rentrée à la maison d'ailleurs.
Ce qui me manque le plus actuellement c'est le manque de contact ; les gens n'ont plus l'habitude que l'on s'attarde quelques instants sur eux; ils vous regardent avec de grands yeux ; c'est pourtant génial ! le contact humain on en a tous besoin...
Un petit bonjour avant d'aller au "taf" comme disent les jeunes ; grand soleil, tant mieux pour mes derniers jours de jardinerie ;
eh oui bien dommage!! une expérience qui m'a beaucoup plu et où j'ai beaucoup appris!
Pour ce qui est de mon emploi du dimanche, 10 heures éreintantes hier, 92 couverts + terrasse toute l'après midi... J'ai les jambes en vrac...(rires) et tout cela pour une misère.... mais bon c'est la vie, c'est ainsi, déjà bien que j'arrive à avoir un complèment!
Bonne journée à tous et à très bientôt.
Plus le temps passe et plus je me dis que j'aimerais (si j'en avais les moyens trouver un petit endroit dans le sud ouest, pour y fabriquer les produits typiquement vosgiens et les vendre tels que beignets rapés, tarte aux myrtille, fumé vosgien, paté lorain etc.... tout le monde se moque mais peut-être que ça marcherait?
ce n'est pas le boulot engendré qui me fait peur , c'est la crainte de me tromper, je n'ai pas trop de champ de manoeuvre!
Qu'en pensez vous? réagissez....
///
.
Les personnes sont plus gaies, plus ouvertes à la conversation ;
Les fleurs sont plus jolies, leurs couleurs s'illuminent tout à coup!
enfin bref la vie serait presque parfaite....